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Mostrando las entradas de mayo 13, 2017

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LA VERDADERA FORMA DE LOS ALIMENTOS.

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Se han preguntado cómo han sido nuestros alimentos, la verdadera forma de nuestros alimentos a los largo de la historia como cambiaron y las nuevas formas que adoptaron a lo largo   de los años por raro que parezca los alimentos que poseemos en nuestras cocinas jamás obtuvieron la forma y las características que gozamos   hoy en día sabor, forma y consistencia son atributos que fueron desarrollados por la intervención humana a lo largo de varios años incluso miles algunos obtenidos de forma natural y algunos otros con métodos muy rudimentarios. Sea cual sea la razón echemos un vistazo a su historia. Maíz El más común utilizado en la industria de bebidas en la fabricación de néctares, como espesante natural, y utilizado en la industria avícola como alimento para aves de corral. Y que tan exquisito sabe con queso. Su uso es ya cotidiano no hay alimento existente que no esté elaborado con derivados del maíz, pero su forma fue la misma? Las características actuales del maíz fo...

Biomasa y Bioenergía

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En este nuevo artículo vamos a hablar sobre la Biomasa. Un tema con muchas cualidades atractivas y beneficiosas para nuestro habitad y a largo plazo como una solución a muchos problemas de carácter global. En donde mencionaremos su impacto, en el medio ambiente los costos y su utilización enfocado en el contexto energético. ¿Qué es la biomasa? Es materia orgánica de origen vegetal o animal originada a través de procesos biológicos, como la fotosisntesis en las plantas. Todo residuo de origen vegetal o animal tiene la cualidad de proveer, energía como calor y electricidad siendo considerada una importante fuente de energía. ¿Cuál es su origen? Es originario de la fotosíntesis un proceso que ocurre en los cloroplastos específicamente, en los tilacoides, la función de la fotosíntesis es transformar la materia inorgánica en materia orgánica utilizando como fuente energética la luz solar. ¿Históricamente ha formado parte de la vida del hombre? De hecho si fue e...